承德酒吧大姐亲述:从顾客变员工,这地儿太魔性了
说实话,干了这么多年夜场,我见过不少稀奇事儿。但要说最魔性的,还得是我自己从顾客变成员工的经历。那时候我刚来承德不久,人生地不熟,就想着去商业步行街那边逛逛,顺便找个酒吧喝两杯。结果呢?一杯酒没喝完,反倒被老板娘给“收编”了。
那一晚,在商业步行街的酒吧
那天晚上,我溜达到商业步行街,一眼就瞅见那家本地酒吧。门面不大,但里头灯红酒绿的,音乐震得人脚底板发麻。我推门进去,找了个角落坐下,点了杯酒。没一会儿,一个浓妆艳抹的大姐就凑过来,笑得跟朵花似的:“妹子,一个人啊?来,姐请你喝一杯!”我心想这地方还真热情,就随口聊了几句。
聊着聊着,她就开始吐槽:“我这店啊,啥都好,就是缺个能镇场子的。你看那些小姑娘,一个个跟木头似的,客人来了连个笑脸都挤不出来。”我喝了口酒,随口接话:“那你就找个厉害点的呗。”她眼睛一亮,上下打量我半天:“我看你就挺厉害,要不来试试?”我差点把酒喷出来:“开什么玩笑,我是来玩的!”
从拒绝到心动,因为一碗地道美食
后来我又去了几次,每次都跟那大姐扯几句。她也不逼我,就是唠家常,还带我去吃了趟城市广场旁边的地道美食——那家老店做的驴肉火烧,皮脆肉香,咬一口油直冒。吃着吃着,我忽然觉得这地方挺有人情味的。大姐说:“咱这酒吧,不搞那些乱七八糟的,就是让客人开心。正规直招,无押金,日结,包食宿,你要是愿意,干个兼职都行。”
我一听,心动了。反正闲着也是闲着,就当体验生活呗。第二天就去试了,结果第一天就出了个笑话——有桌客人非让我喝一杯,我说我酒量不行,他们还不信。我急了,直接拍了桌子:“老娘是来上班的,不是来陪酒的!你们要是想喝,我给你们介绍几个能喝的姐妹,但别跟我这儿耍横!”那桌人愣了一下,反而笑了,说这妹子有个性。后来他们还成了常客,每次来都点名找我。
在这地儿,挣的是踏实钱
干了这么久,我越来越觉得这行没那么邪乎。很多人一听说夜场就皱眉,觉得不正经。其实呢?正规的酒吧就是卖酒、卖气氛、卖服务。我们这儿的管理很严,不许乱来,违反规矩直接走人。我就是靠嘴皮子和眼力见儿挣钱,客人开心了多给点小费,不开心了我也能哄回来。日结1200-1800是常态,有时候赶上活动,一晚上能拿两千多。
说实话,那会儿我也挺慌的,怕干不好被人骂。后来才发现想多了。只要你够机灵、够爽快,这儿就是你的地盘。我跟那些小姑娘说,别把自己当服务员,就当是来交朋友的。你看我,从顾客变成员工,不也挺好?
顺便说一句,我们这儿还在招人✨
说了这么多,其实就是想告诉姐妹们,别对夜场有偏见。承德的夜生活区就那么大,本地酒吧就那么几家,真正正规直招、无押金、日结、包食宿的地方不多。我们老板娘说了,缺几个能说会道的姑娘,年龄不限,性格好就行。你要是感兴趣,直接来商业步行街找那家店,报我名字就行。别问我叫啥,来了你就知道了。
好了,不扯了,我得去准备今晚的场子了。记住,承德这地儿,有美食、有酒、有故事,就差你了。
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